2月20日，石家庄城市经济职业学院综合服务中心召开了2024-2025年度第二学期商户培训会。校园供餐规模庞大，用餐的师生群体特殊且敏感，食品安全直接关乎师生们的身体健康乃至生命安全，因此一直以来都是学校工作的核心要点，备受学校领导的高度重视。

本次培训会上，后勤处、运营部以及安稳处依次对商户管理人员的分工进行了详细介绍，并明确了管理要求，着重强调了食品安全的重要性。同时，对学校上学期食品安全专项整治所取得的成果进行了全面展示，对表现突出的商户进行了公开表彰，也对存在问题的情况进行了通报。

在本学期开学前，为了更好地满足广大师生多样化的口味需求，学校对部分商户进行了更替。学校食品安全总监还针对学校的食品安全制度和日常操作规范，对全体商户开展了全面且细致的培训

在后续的工作中，学校将持续严格落实“日管控”“周排查”“月调度”制度，进一步深化食品安全管理工作的贯彻落实，切实为全校师生的食品安全筑牢坚实防线，全力守护师生们“舌尖上的安全”。